DSI Europe de l'Ouest de la société Twinings & Co, qui possède plusieurs marques alimentaires (les thés Twinings, mais aussi la Tisanière, Ovomaltine ou Jordans), depuis plus de 3 ans, Vincent Chevauché rejoint le groupe suisse Gategroup, en tant que DSI de la région Europe du Sud et Afrique. Gategroup, anciennement Gate Gourmet, est un des leaders de la préparation de repas pour le secteur de l'aérien, employant plus de 45 000 personnes dans 60 pays et servant plus de 300 compagnies aériennes. La société suisse, qui a notamment grandi par acquisitions, a racheté le Français Servair à Air France en 2017.

Passé par Publicis et Mazars

Placé sous la responsabilité du DSI groupe, et à la tête d'une équipe d'une quarantaine de personnes, Vincent Chevauché aura notamment pour mission de revoir le modèle opérationnel de cette entité pour le rapprocher de celui du groupe. « La volonté est de rentrer dans une logique de services produits par le groupe et consommés par les pays », dit-il.

Au sein de Twinings & Co, Vincent Chevauché a notamment travaillé à la refonte de la politique IT et au repositionnement de la DSI auprès des métiers. Avant de rejoindre le groupe agroalimentaire au début 2022, Vincent Chevauché a occupé, depuis le début des années 2010, plusieurs postes de direction IT, au sein de Publicis Group (au niveau Europe), de Forvis Mazars (en tant que DSI groupe), de SCC (en tant que responsable IT, digital et innovation pour l'Europe) et de Comexposium. Il est titulaire d'un mastère de l'Essec en management des systèmes d'information.